KFC, pollo frito, extra crujiente, pechuga, carne y piel con pan rallado es un tipo de Comidas rápidas. Los nutrientes más importantes en KFC, pollo frito, extra crujiente, pechuga, carne y piel con pan rallado se enumeran a continuación.
Agua
|
51.42 g
|
51.42
|
g
|
51.42%
|
La energía (calorías)
|
268 kcal
|
268
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1121 kJ
|
1121
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.24 g
|
21.24
|
g
|
21.24%
|
lípido total (grasa)
|
16.55 g
|
16.55
|
g
|
16.55%
|
Ceniza
|
2.32 g
|
2.32
|
g
|
2.32%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
8.47 g
|
8.47
|
g
|
8.47%
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
0.57 mg
|
0.57
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
215 mg
|
215
|
mg
|
0.22%
|
Potasio, K
|
258 mg
|
258
|
mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
607 mg
|
607
|
mg
|
0.61%
|
Zinc, Zn
|
0.78 mg
|
0.78
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.144 mg
|
0.144
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
21.9 µg
|
21.9
|
µg
|
|
tiamina
|
0.043 mg
|
0.043
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.107 mg
|
0.107
|
mg
|
|
La niacina
|
8.139 mg
|
8.139
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
1.326 mg
|
1.326
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.309 mg
|
0.309
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.32 µg
|
0.32
|
µg
|
|
retinol
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.538 g
|
3.538
|
g
|
3.54%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.59 g
|
2.59
|
g
|
2.59%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.782 g
|
0.782
|
g
|
0.78%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.422 g
|
5.422
|
g
|
5.42%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.515 g
|
0.515
|
g
|
0.52%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.512 g
|
0.512
|
g
|
0.51%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.803 g
|
4.803
|
g
|
4.80%
|
18: 1 cis
|
4.757 g
|
4.757
|
g
|
4.76%
|
18: 1 trans
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
0.05%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
6.276 g
|
6.276
|
g
|
6.28%
|
18: 2 indiferenciada
|
5.87 g
|
5.87
|
g
|
5.87%
|
18: 2 n-6 c, c
|
5.788 g
|
5.788
|
g
|
5.79%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.293 g
|
0.293
|
g
|
0.29%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.279 g
|
0.279
|
g
|
0.28%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
20: 3 indiferenciada
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
0.02%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
0.11%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
Colesterol
|
76 mg
|
76
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.162 g
|
0.162
|
g
|
0.16%
|
treonina
|
0.701 g
|
0.701
|
g
|
0.70%
|
isoleucina
|
0.623 g
|
0.623
|
g
|
0.62%
|
leucina
|
1.295 g
|
1.295
|
g
|
1.30%
|
lisina
|
0.921 g
|
0.921
|
g
|
0.92%
|
metionina
|
0.308 g
|
0.308
|
g
|
0.31%
|
cistina
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
fenilalanina
|
0.812 g
|
0.812
|
g
|
0.81%
|
tirosina
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
0.65%
|
valina
|
0.774 g
|
0.774
|
g
|
0.77%
|
arginina
|
1.201 g
|
1.201
|
g
|
1.20%
|
histidina
|
0.506 g
|
0.506
|
g
|
0.51%
|
alanina
|
1.21 g
|
1.21
|
g
|
1.21%
|
Ácido aspártico
|
1.443 g
|
1.443
|
g
|
1.44%
|
Ácido glutamico
|
4.966 g
|
4.966
|
g
|
4.97%
|
glicina
|
1.785 g
|
1.785
|
g
|
1.78%
|
prolina
|
1.704 g
|
1.704
|
g
|
1.70%
|
serina
|
0.827 g
|
0.827
|
g
|
0.83%
|
hidroxiprolina
|
0.582 g
|
0.582
|
g
|
0.58%
|